Mucho Mundo Chocolate

Carácter: PRIVADO
Institución: El museo es idea de su directora, Ana García Lascuráin y su familia para rescatar la cultura y valores del chocolate mexicano.
Descripción e historia del inmueble:

Busca enaltecer al chocolate como aportación mexicana al mundo, promover manifestaciones artísticas, gastronómicas, culturales en torno al tema y comunicar su importancia histórica al público.

La sede es una preciosa casa de la colonia Juárez construida en 1909; su fachada e interior fueron amorosamente restaurados para dar realce a su arquitectura, típica de este barrio, distinguido y señorial durante el porfiriato.

En el primer piso de este excepcional museo se muestra cómo molían el cacao nuestros ancestros con el metate y se exhiben los frutos del cacao. En otra sala se aborda su importancia para aztecas y mayas, y su relevancia para Europa y para el mundo. También podemos apreciar objetos que en el pasado se empleaban para prepararlo y servirlo, y conocer las esencias de diferentes plantas que se mezclan en la bebida. Para concluir con broche de oro la visita, en la planta baja del museo hay una chocolatería para comer o beber este maravilloso fruto en sus más deliciosas formas.